La consommation locale dois devenir une réalité pour la relocation de l’économie et la préservation de la santé. Comme le disait Thomas SANKARA : « Produisons ce que nous consommons et Consommons ce que nous produisons »
Au sein de notre ferme école, nous formons à transformation l’agroalimentaire et nous transformons nos produits bio depuis 2008. Nous proposons une diversité de produits :
– légumes et fruits séchées
– purée de tomates
– jus, confiture et sirop de fruits
– farine, semoule et couscous nature et précuit à base des céréales locales
– pain, gâteau, pancakes, pizza, biscuits
– lait, brochettes, baignés à base de soja
– mets locaux au sein de notre restaurant
APAD Sanguié
APAD Sanguié 